Merluza al horno con patatas panadera

Name: Merluza al horno con patatas panadera
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 piezas Merluza pequeñas abierta y limpia; 3 (aprox. 500 gr) Patatas; al gusto Sal; al gusto Pimienta negra; 50 ml Agua; 2 dientes grandes Ajo; 8 cucharadas Aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita Pimentón dulce; 1 ramita Perejil fresco

Loli Recetas @loli_recetas

Jaén Andalucía

Esta merluza con patatas queda riquísima y fácil de preparar. Hoy la pongo en mi calendario.
#calendario2026 receta I del mes l×

Merluza al horno con patatas panadera

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Esta merluza con patatas queda riquísima y fácil de preparar. Hoy la pongo en mi calendario.
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Ingredientes

60 minutos

2 personas

2 piezasMerluza pequeñas abierta y limpia
3(aprox. 500 gr) Patatas
al gustoSal
al gustoPimienta negra
50 mlAgua
2 dientesgrandes Ajo
8 cucharadasAceite de oliva virgen extra
1 cucharaditaPimentón dulce
1 ramitaPerejil fresco

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Corta las patatas en rodajas de 0,5cm. Salpimienta y colócalas en una bandeja de horno.
2

Añade un chorrito de agua y hornea a 180°C durante 45 minutos.
3

Salpimienta las merluzas abiertas y limpias.
4

Pasados los 45 minutos, coloca la merluza sobre las patatas y hornea 5 minutos más.
5

Mientras, dora el ajo picado en el aceite. Fuera del fuego, añade el pimentón dulce.
6

Sirve la merluza con las patatas y vierte por encima el aceite de ajo y pimentón.
7

Decora con perejil fresco picado. Buen provecho!!!