Patatas Gajo en Sartén

Name: Patatas Gajo en Sartén
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Patata mediana; 2 cucharadas Harina; 1/2 cucharada Sal; 1/4 cucharadita Pimienta negra; 1/4 cucharadita Ajo en polvo; 1/4 cucharadita Curry en polvo; 1/4 cucharadita Tomillo seco; 1/4 cucharadita Orégano seco

Dani LP @Sackdlp

Madrid

Receta que he visto y adaptado a 1 comensal, el resultado es genial para lo fácil que es prepararlo.

Patatas Gajo en Sartén

Dani LP @Sackdlp

Madrid

Receta que he visto y adaptado a 1 comensal, el resultado es genial para lo fácil que es prepararlo.

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Ingredientes

20 min.

1 ración

1Patata mediana
2 cucharadasHarina
1/2 cucharadaSal
1/4 cucharaditaPimienta negra
1/4 cucharaditaAjo en polvo
1/4 cucharaditaCurry en polvo
1/4 cucharaditaTomillo seco
1/4 cucharaditaOrégano seco

Guardada

Paso a paso

20 min.

1

Con un cepillo, lava bien la patata con la piel y córtala en gajos.
2

Cocina los gajos en el microondas a 800 durante 4 minutos.
3

En una bolsa de congelado, mezcla la harina y las especias (sal, pimienta negra, ajo en polvo, curry, tomillo y orégano).
4

Añade las patatas cocidas a la bolsa, cierra y agita para rebozarlas bien.
5

Calienta el aceite en una sartén y fríe los gajos 2-3 minutos hasta que queden doradas y crujientes.