Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan wortel dan bawang daun, masak sampai setengah matang. Masukkan telur, kecap manis, saus tiram dan bumbu lainnya, tes rasa.

Ambil beras yang sudah dimasak, taruh di atas daun, pipihkan, beri isian secukupnya, bentuk lontong sesuai selera. Lakukan sampai habis. Kukus sekitar 2 jam sampai matang.