Homemade Fried Chicken (kentucky-chicken wings)
Hari ini hari terakhir long weekend ya dan cuaca lumayan panas, dan berhubung tidak ada jadwal kemana2 jadi dirumah saja, cari keringet di dapur 😂😂. Ada stock chicken wings di chiller dibikin ayam kentucky aja, aku adaptasi dari resep mbak @bundnina_kitchen. Hasilnya belum sekriting empunya resep tapi tetep kriuk dan simple banget, aku cukup bikin setengah resep saja. .
Source : catatan nina
Homemade Fried Chicken (kentucky-chicken wings)
Hari ini hari terakhir long weekend ya dan cuaca lumayan panas, dan berhubung tidak ada jadwal kemana2 jadi dirumah saja, cari keringet di dapur 😂😂. Ada stock chicken wings di chiller dibikin ayam kentucky aja, aku adaptasi dari resep mbak @bundnina_kitchen. Hasilnya belum sekriting empunya resep tapi tetep kriuk dan simple banget, aku cukup bikin setengah resep saja. .
Source : catatan nina
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. Campur bahan marinasi sampai merata kesela2 ayam, diamkan dalam freezer selama kurang lebih sejam.
- 2
2. Campur bahan pelapis, aduk2. Ambil 3 sdm untuk bahan pencelup, campur semua bahan pencelup.
- 3
3. Panaskan minyak cukup banyak (deep frying). Gulingkan ayam dalam bahan pelapis, lalu masukkan dalam bahan pencelup, kemudian gulingkan kembali dalam bahan pelapis, cubit2 dan kibaskan sebelum masuk ke penggorengan, goreng hingga matang kecoklatan.
- 4
Angkat dan tiriskan
- 5
Nb: Gunakan api sedang cenderung kecil agar matang sempurna. Tiriskan diatas cooling rack jangan diatas tissue karena akan membuat hasilnya tidak renyah.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar