Bifes de pescado al horno, "a mi manera"

Name: Bifes de pescado al horno, "a mi manera"
Yield: 4 comensales
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kg bifes de pescado, usé pescadilla de red; 1 pote salsa 4 quesos; 1 chorro leche; 150 grs pulpo; 1 puñado Cebolla hidratada; Limones, ajil, cúrcuma, cebolla de verdeo

Greta "a mi manera" @cook_108511672

Ciudad de la Costa

Quise salir de las recetas tradicionales de pescado al horno y dejé volar mi inventiva.
Quedó deli, recibí aplausos 😄

Bifes de pescado al horno, "a mi manera"

Greta "a mi manera" @cook_108511672

Ciudad de la Costa

Quise salir de las recetas tradicionales de pescado al horno y dejé volar mi inventiva.
Quedó deli, recibí aplausos 😄

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Ingredientes

30 minutos

4 comensales

1 kgbifes de pescado, usé pescadilla de red
1pote salsa 4 quesos
1 chorroleche
150 grspulpo
1 puñadoCebolla hidratada
Limones, ajil, cúrcuma, cebolla de verdeo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Aceité la asadera con un poco de aceite de oliva, coloqué los bifes y los bañé con jugo de limón.
2

Cociné el pulpo (que compré ya cortado en trocitos pequeños) en el micro, la próxima vez pondré más y lo coloqué sobre el pescado
3

Condimenté con ajil y cúrcuma
4

Agregué leche a la salsa cuatro quesos y cebolla hidratada.
5

Cubrí con la preparación los bifes y finalmente agregué cebollita de verdeo
6

15 minutos de horno suave y pronto!
7

Ya servido 🤗. Fácil, rápido y muy rico!