Comenzamos batiendo los huevos con sal, pimienta, orégano y reservamos. Luego preparamos por un lado la maicena y por otro el rebozador.

Para armar cada milanesa, tomamos una feta de jamón y ponemos encima dos fetas de queso, que este último no sobresalga del jamón. Si hay que cortar una punta de queso lo hacemos. Tapamos con otra feta de jamón, procurando que quede un paquetito cerrado.

Con todas las milanesas armadas, pasamos una a una primero por maicena y luego por huevo de cada lado.

Luego por el rebozador, apretando bien y volvemos al huevo nuevamente.

Y otra vez rebozador, así quedarán bien selladas. Esta última pasada por rebozador presionamos bien, para que quede bien pegadito.

En una asadera apenas aceitada colocamos las milanesas y les ponemos un chorrito de aceite por encima, para ayudar a quedar doradas. Llevamos a horno precalentado y cocinamos a 180 grados por 30 minutos. A la mitad del tiempo las damos vuelta para dorar el otro lado. Las retiramos del horno luego de apagarlo.

Que disfruten!