Filetes de dorada guisada con langostinos mejillones y patatas

jaramillo @cook_1112347
Paso a paso
- 1
Pelar la patata cocer y trocear
- 2
Pelar ajos y picar
- 3
Cortar tomate y triturar
- 4
Lavar mejillones y cocer con el vino en una olla hasta que se abran
- 5
Pelar langostinos y cocer 15 minutos
- 6
Salpimentar el pescado saltear en una sartén o cazuela baja con aceite retirar y reservar
- 7
En una sartén rehogar cebolla ajo y pimentón remover y añadir el tomate y cocer 10 minutos
- 8
Añadir el pescado patatas mejillones langostinos y cocer unos minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jaramillo le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Espolvorear perejil
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