Budín de plátanos maduros
Esta receta esta basada en el vídeo que nos muestra como realizarla Golosilandia, aunque como es mi habitual estilo, con variaciones.
Aunque soy poco adicto a los dulces, aproveche para consumir 4 plátanos que comenzaban a estar demasiado maduros.
Budín de plátanos maduros
Esta receta esta basada en el vídeo que nos muestra como realizarla Golosilandia, aunque como es mi habitual estilo, con variaciones.
Aunque soy poco adicto a los dulces, aproveche para consumir 4 plátanos que comenzaban a estar demasiado maduros.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos pelando los plátanos y troceándolos.
- 2
Los colocamos en un recipiente amplio, le añadimos los huevos, el queso y el azúcar, trituramos.
- 3
Embadurnamos con caramelo líquido un molde de silicona y colamos toda nuestra mezcla, aunque este paso se puede suprimir.
- 4
Precalentamos a 170 grados y horneamos durante 45 minutos con calor aarriba y abajo.
- 5
Antes de retirar comprobamos el estado de cocción pinchando con una brocheta, si esta, sale limpia, retirar y dejar enfriar.
- 6
Una vez frío, desmoldar y conservar en el frigorífico.
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