Wadai Sari Pengantin Khas Banjar
Kue Satu ini adalah salah satu kue manis Khas Kalimantan Selatan yang sering dijual pada bulan Ramadhan. Warna kuenya cantik dan rasanya enak lembut. Dan ini tuk pertama kalinya q bikin dan tuk pertama kalinya juga ikutan Posbar Cookpad Community Bandung. Tuk tepung berasnya dari dulu sampe sekarang q pakenya Tepung Beras RoseBrand yang sudah gk diragukan lagi kualitasnya. Tuk bikinnya memang butuh kesabaran yah tapi sesuai dengan hasilnya.
Wadai Sari Pengantin Khas Banjar
Kue Satu ini adalah salah satu kue manis Khas Kalimantan Selatan yang sering dijual pada bulan Ramadhan. Warna kuenya cantik dan rasanya enak lembut. Dan ini tuk pertama kalinya q bikin dan tuk pertama kalinya juga ikutan Posbar Cookpad Community Bandung. Tuk tepung berasnya dari dulu sampe sekarang q pakenya Tepung Beras RoseBrand yang sudah gk diragukan lagi kualitasnya. Tuk bikinnya memang butuh kesabaran yah tapi sesuai dengan hasilnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat Adonan Hijau, Kocok telur,gula dan garam
- 2
Tambahkan Tepung beras,tepung terigu, kental manis dan Santan aduk rata
- 3
Tambahkan secukupnya pewarna hijau aduk rata kembali
- 4
Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak, disini q alas plastik tahan panas. Tuk loyang q pakai uk18. Masukkan adonan kedalam loyang Kemudian kukus
- 5
Sambil menunggu lapisan hijau buat lapisan merah caranya sama kaya lapisan hijau. Kocok telur,gula,garam kemudian tambahkan tepung beras, tepung terigu, santan, kental manis dan pewarna makanan aduk rata
- 6
Kemudian timpa adonan kelapisan hijau kukus sampai matang
- 7
Buat lagi adonan merah, campurkan tepung beras,garam,gula,santan,pewarna merah dan kental manis aduk rata
- 8
Timpa adonan merah keadonan warna kuning, kukus sampai benar-benar matang
- 9
Setelah Matang angkat loyang dan dinginkan agar mudah dipotong
- 10
Setelah dingin, keluarkan kue dari loyang. Potong Sesuai selera
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar