Papas al Horno con un Toque Especial
#delantalcookpad2025
La papa no falla
Espectaculares para acompaña cualquier proteína. Probalas!!!!
Papas al Horno con un Toque Especial
#delantalcookpad2025
La papa no falla
Espectaculares para acompaña cualquier proteína. Probalas!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos muy bien las papas ya que vamos a utilizarlas con la piel.
- 2
Tomamos una placa apta para horno y le ponemos un chorrito de aceite por toda su superficie.
- 3
Cortamos la papa a la mitad y luego en cubos medianos. Dispobemos en la fuente.
- 4
Una vez todas cortadas. Colocamos orégano. Luego ají molido.
- 5
Por último pimentón y rociamos por encima con aceite. Mezclamos bien para distribuir los condimentos por todas las papas.
- 6
Llevamos al horno fuerte por 40 o 45 minutos.
- 7
Mientras se cocinan la papas, lavamos bien los tallos de verdeo. Los picamos y pobemos en un bowl. Reservamos.
- 8
Una vez listas, tienen que estar bien dorafitas y crocantes, las retiramos del horno. Las pasamos a una fuente profunda y grande. Agregamos el verdeo.
- 9
Las mezclamos bien, llevamos a la mesa y las acompañamos con lo que más te guste. Yo en este caso las acompañe de supremas de pollo a la mostaza.
Trucos
Antes de cortar las papas secalas y no les pongas sal ya que se deshidratan y se te van a pegar. No las muevas hasta que estén cocidas por que se te va a pegar la superficie de la papa a la fuente y se rompen (dejalas quietitas hasta que se terminen de cocinar vas a ver que se despegan solas).
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