Panecillos de Muerto
Somos una familia que nos gusta inventar o transformar algunas recetas para una vida keto o paleo, o simplemente bajar calorías. Y mi esposo es amante de los postrecitos, así que me invento que hacerle para que siempre sienta su pancita llena y corazón contento.
Panecillos de Muerto
Somos una familia que nos gusta inventar o transformar algunas recetas para una vida keto o paleo, o simplemente bajar calorías. Y mi esposo es amante de los postrecitos, así que me invento que hacerle para que siempre sienta su pancita llena y corazón contento.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la harina de almendras con el polvo para hornear en un bol.
- 2
Añade la ralladura y el jugo de limón, mezcla bien.
- 3
Incorpora los huevos y el ghee derretido, mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- 4
Agrega el endulzante y ajusta al gusto.
- 5
Refrigera la masa por 20 minutos para que sea más fácil de manejar.
- 6
Separa una pequeña porción de masa para los 'huesitos'.
- 7
Forma 6 bolitas con el resto de la masa y colócalas en una bandeja.
- 8
Con la masa reservada, haz los 'huesitos' y colócalos sobre las bolitas.
- 9
Hornea a 180°C por 20-25 minutos o hasta que doren.
- 10
Al sacarlos del horno y aún calientes, espolvorea con azúcar glass de fruto del monje.
Trucos
Refrigerar la masa ayuda a manejarla mejor y asegura que los 'huesitos' mantengan su forma.
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