Receta básica para Muffins
Juliimer @juliimer
Me gusta esta receta porque en general las recetas para muffins son con mucha manteca. Esta la reemplaza por aceite de girasol y los muffins son un poco más livianitos. Decoracion por mi hermanita ;)
Receta básica para Muffins
Me gusta esta receta porque en general las recetas para muffins son con mucha manteca. Esta la reemplaza por aceite de girasol y los muffins son un poco más livianitos. Decoracion por mi hermanita ;)
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes secos (el harina con el azúcar y el polvo de hornear) y reservar.
- 2
Mezclar el huevo con el aceite y la leche.
- 3
Juntar ambas mezclas LENTAMENTE, no importa si quedan grumos. A medida que mezclemos van a ir desapareciendo y si quedan no pasa nada.
- 4
Poner la mezcla en pirotines (llenarlos hasta un poco más de la mitad pero NO hasta arriba). Salen aproximadamente 10 muffins.
- 5
Llevar al horno fuerte (precalentado a 200º C aproximadamente) por 15 min. Para probar si están, pincharlos con un cuchillo/palillo hasta que salga seco.
- 6
¡Decorar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliimer le encantará ver cómo quedó.
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