Bolu Meises

Name: Bolu Meises
Yield: 6 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 40 gr Minyak kelapa; 40 gr Susu UHT; 56 gr Terigu pro sedang (ayak); 12 gr Coklat bubuk (ayak); 4 butir kuning telur; 6 gr ekstrak vanilla; 4 butir putih telur; 52 gr gula pasir; 8 gr Lemon juice; 200 gr Cream dairy (me: 60gr whipping cream bubuk); 150 gr susu UHT dingin; 22 gr gula pasir; 2 gr garam; 5 gr Vanilla ekstrak; Secukupnya meises

Anggun Ummu Salma Muhammad @kupa

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Bismillah,

Bolu mesis ini dibuat kusus untuk Cookpad yang sudah membantu aku untuk menyediakan masakan istimewa buat anak-anak dan suamiku.

Kenapa bolu meisis? Karena bolu ini mengingatkan dengan bolu-bolu jadul yang banyak menemani momen istimewa saat aku kecil dulu .

Selamat 14tahun berjaya membantu ibu-ibu Indonesia Cookpad 🧡

#GAS2025
#UltahCookpad14
#SahabatTepung_Bolu
#SpecialPosbarNovember25
#CookpadCommunity_Malang

Bismillah,

Bolu mesis ini dibuat kusus untuk Cookpad yang sudah membantu aku untuk menyediakan masakan istimewa buat anak-anak dan suamiku.

Kenapa bolu meisis? Karena bolu ini mengingatkan dengan bolu-bolu jadul yang banyak menemani momen istimewa saat aku kecil dulu .

Selamat 14tahun berjaya membantu ibu-ibu Indonesia Cookpad 🧡

#GAS2025
#UltahCookpad14
#SahabatTepung_Bolu
#SpecialPosbarNovember25
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Bolu Meises

Anggun Ummu Salma Muhammad @kupa

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Bismillah,

Bolu mesis ini dibuat kusus untuk Cookpad yang sudah membantu aku untuk menyediakan masakan istimewa buat anak-anak dan suamiku.

Kenapa bolu meisis? Karena bolu ini mengingatkan dengan bolu-bolu jadul yang banyak menemani momen istimewa saat aku kecil dulu .

Selamat 14tahun berjaya membantu ibu-ibu Indonesia Cookpad 🧡

#GAS2025
#UltahCookpad14
#SahabatTepung_Bolu
#SpecialPosbarNovember25
#CookpadCommunity_Malang

Bismillah,

Bolu mesis ini dibuat kusus untuk Cookpad yang sudah membantu aku untuk menyediakan masakan istimewa buat anak-anak dan suamiku.

Kenapa bolu meisis? Karena bolu ini mengingatkan dengan bolu-bolu jadul yang banyak menemani momen istimewa saat aku kecil dulu .

Selamat 14tahun berjaya membantu ibu-ibu Indonesia Cookpad 🧡

#GAS2025
#UltahCookpad14
#SahabatTepung_Bolu
#SpecialPosbarNovember25
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 potong

Bahan A:
40 grMinyak kelapa
40 grSusu UHT
56 grTerigu pro sedang (ayak)
12 grCoklat bubuk (ayak)
4 butirkuning telur
6 grekstrak vanilla
Bahan B:
4 butirputih telur
52 grgula pasir
8 grLemon juice
Bahan isian:
200 grCream dairy (me: 60gr whipping cream bubuk)
150 grsusu UHT dingin
22 grgula pasir
2 grgaram
5 grVanilla ekstrak
Taburan:
Secukupnyameises

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur minyak dengan coklat bubuk, setelahnya masukan susu, diikuti tepung terigu dan kuning telur. Aduk rata
2

Di wadah lain, campurkan semua bahan B, aduk sampai teksturnya berjejak
3

Campur bahan B perlahan ke dalam bahan A. Aduk lipat, lakukan sampai bahan B habis dan tercampur rata
4

Panaskan oven di suhu 160°C +/- 10 menit
5

Wadah adonan kedalam loyang. Ratakan dan hentakan agar udaranya keluar. Panggang selama 30 menit sampai matang. Setelah matang keluarkan dari panggangan dan dinginkan
6

Sambil menunggu kue dingin. Masukan semua bahan isian kedalam wadah, aduk dengan mixer sampai teksturnya padat. Lalu Masukan kedalam pipingbag
7

Olesi cake dengan bahan isian lalu taburi dengan meises
8

Potong-potong sesuai selera lalu siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anggun Ummu Salma Muhammad @kupa

pada 09 November 2025 03.19

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Semoga Allah jadikan kegiatan berbagi resep hasil ngoprek di dapur ini sebagai amal jariah kita, dan semoga semakin sering kita memasak semakin banyak pula cinta dan doa-doa yang terselip untuk anak-anak dan suami kita ya buibu, yassarallah 🌸

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bolu Gula Kuning Telur Susu Uht Kelapa Cokelat Lemon Terigu Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya