Bolu Gulung Abon 2 Telur

Assalamu'alaikum
Kali ini saya buat bolu gulung abon... Cukup menggunakan 2 telur hasilnya sangat lembut banget
Bolu Gulung Abon 2 Telur
Assalamu'alaikum
Kali ini saya buat bolu gulung abon... Cukup menggunakan 2 telur hasilnya sangat lembut banget
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah.. Masukkan gula pasir + telur + sp + vanili. Kemudian mixer hingga kental putih berjejak
- 2
Setelah putih kental berjejak.. Tambahkan tepung terigu + maizena + susu bubuk... Kemudian mixer sebentar saja... Asal tercampur rata
- 3
Kemudian terakhir masukan margarin yg telah di cairkan sebelumnya... Kemudian mixer sebentar saja dan lanjut aduk balik dengan spatula hingga benar-benar tercampur dengan rata
- 4
Kemudian siapkan loyang ukuran 20x20 olesi dengan sedikit minyak dan alasi dengan baking paper... Kemudian tuang adonan kedalam loyang
- 5
Kemudian ratakan dengn tusuk sate atau lidi... Kemudian hentak- hentakan agar udara yg terperangkap didalamnya keluar
- 6
Kemudian beri toping cabe merah + daun bawang + wijen putih + wijen hitam
- 7
Sebelum'a oven sudah dipanaskan menggunakan api atas bawah selama 20 menit dengn suhu 200°c.........
- 8
Kemudian masukkan kedalam oven dan oven selama 20 menit di suhu 200°c menggunakan api atas bawah... Sesuaikan suhu oven masing-masing iah karena setiap oven suhunya berbeda-beda
- 9
Siapkan kertas nasi... Setelah bolu matang,Langsung keluarkan dari loyang dan lepas baking papernya
- 10
Kemudian beri garis di sisi yg akan di gulungnya agar lebih mudah menggulungnya...kemudian Gulung dan sambil di rapatkan
- 11
Setelah di gulung... Lepaskan gulungannya
- 12
Kemudian beri olesan mayones dan abon
- 13
Kemudian gulung kembali dan rapatkan dengan scraper
- 14
Dan ini hasilnya gulungan bagian bawah dan atasnya tidak ad yg menempel sama sekali
- 15
Dan setelah dipotong hasilnya enak bgt dan lembut bgt
- 16
Cantik banget... Intinya harus oven dengan suhu tinggi kurang lebih di suhu 200°c..dan menggunakan api atas bawah...dan gulung ketika bolu masih panas...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







































Komentar