Tortitas invisibles de manzana
Esta es una receta de María Today, no se la razón del nombre. Lo de invisible dice mi esposo que debe ser porque no se ve la manzana. El caso es que hace poco subí una receta de muffins de manzana y avena, esta es algo parecida. Pero también muy buena. Ya mi esposo las probó y le gustaron.
Tortitas invisibles de manzana
Esta es una receta de María Today, no se la razón del nombre. Lo de invisible dice mi esposo que debe ser porque no se ve la manzana. El caso es que hace poco subí una receta de muffins de manzana y avena, esta es algo parecida. Pero también muy buena. Ya mi esposo las probó y le gustaron.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º C. Engrasar generosamente un molde de panecillos de 12 piezas. En un bol batir los huevos con el azúcar hasta que se vea burbujeante, añadir la leche a temperatura ambiente y revolver suavemente. Tamizar, harina, polvo de hornear, canela y sal.
- 2
Incorporar poco a poco los ingredientes secos con los líquidos mezclando hasta que no queden grumos. Añadir las manzanas suavemente para cubrirlas completamente. Distribuir en los moldes.
- 3
Hornear durante 25-30 minutos hasta que se doren o hasta que al introducir un palillo esté salga seco. Dejar enfriar durante 5 minutos y colocar sobre una parrilla.
- 4
Una vez fríos espolvorea con el azúcar glass.
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