Oseng jengkol+ikan asin+daun melinjo

Name: Oseng jengkol+ikan asin+daun melinjo
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr jengkol rebus; secukupnya ikan asin; 2 ikat daun melinjo; 23 biji cabe rawit campur; 9 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 lembar daun salam; 1 jari lengkuas; secukupnya garam; secukupnya gula merah; 1/2 sdt micin; secukupnya penyedap

Sri Eka Prawati @srieka_89

Banyumas Jawa Tengah Indonesia

bikin kalap nambah nasi

Lebih banyak

Oseng jengkol+ikan asin+daun melinjo

Sri Eka Prawati @srieka_89

Banyumas Jawa Tengah Indonesia

bikin kalap nambah nasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

6 porsi

250 grjengkol rebus
secukupnyaikan asin
2 ikatdaun melinjo
23 bijicabe rawit campur
9 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 lembardaun salam
1 jarilengkuas
secukupnyagaram
secukupnyagula merah
1/2 sdtmicin
secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan bahan-bahannya.
2

Goreng jengkol dan ikan asin.
3

Haluskan percabean dan perbawangan, kemudian tumis sampai matang,tambahkan lengkuas dan daun salam.
4

Masukan jengkol dan ikan asin aduk rata, disusul daun melinjo aduk rata lagi, beri seasoning.
5

Masak sampai keluar minyaknya dan siap dihidangkan selamat mencoba 🥰