Fideos con Garbanzos y Bolitas de Carne

Name: Fideos con Garbanzos y Bolitas de Carne
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 800 ml Caldo de pollo casero; 200 g Carne picada; 2 g Sal; 1 g Pimienta; 80 g Fideos medianos; 100 g (aprox. medio bote) Garbanzos cocidos (lavados); 2 dientes (muy picados) Ajo; 5 g Perejil fresco; 1 cucharada sopera Tomate frito

Sonia García @soniagven

Huesca

Como gran amante de los platos de cuchara, uno de mis inventos😜

Fideos con Garbanzos y Bolitas de Carne

Sonia García @soniagven

Huesca

Como gran amante de los platos de cuchara, uno de mis inventos😜

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Ingredientes

35min

2 personas

800 mlCaldo de pollo casero
200 gCarne picada
2 gSal
1 gPimienta
80 gFideos medianos
100 g(aprox. medio bote) Garbanzos cocidos (lavados)
2 dientes(muy picados) Ajo
5 gPerejil fresco
1 cucharada soperaTomate frito

Guardada

Paso a paso

35min

1

Salpimenta la carne picada y forma bolitas pequeñas.
2

Calienta el caldo en una olla, añade el ajo picado, el perejil y el tomate frito.
3

Incorpora las bolitas de carne y los garbanzos lavados al caldo.
4

Cuando el caldo comience a hervir, añade los fideos medianos.
5

Cocina hasta que los fideos estén al dente y sirve caliente.