Pan de lembas/pan élfico
Es sencillo saber de dónde es así que, sí, me dio por hacer el pan de lembas del señor de los anillos!
Pan de lembas/pan élfico
Es sencillo saber de dónde es así que, sí, me dio por hacer el pan de lembas del señor de los anillos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200°C y mientras, en un bol grande, mezcla la harina, la levadura y la sal.
- 2
Añade la mantequilla fría, canela y panela a la mezcla de harina, amasa hasta que la mezcla sea migas gruesas o arena mojada.
- 3
En un bol aparte, mezcla la nata, el sirope de arce o miel y la vainilla.
- 4
Vierte los ingredientes húmedos en los secos, mezcla rápidamente con una espátula o tenedor hasta que se forme una masa espesa y densa. Evita amasar en exceso para que queden tiernos.
- 5
En una superficie enharinada, aplana la masa con un rodillo. Corta la masa en cuadrados y con un cuchillo, marca una "Por" de esquina a esquina en cada cuadrado. (No cortes del todo)
- 6
Coloca los cuadrados en una bandeja forrada con papel de horno. Hornea durante 15 min o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- 7
Deja enfriar y, de manera opcional, envuelve cada pan de Lembas individualmente con una hoja verde. (papel de cocina verde o una hoja de vid, yo no encontré ninguna así que me fastidio)
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