Kue Apem Gula Merah

Name: Kue Apem Gula Merah
Yield: 25 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr gula merah; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 240 gr santan; 120 gr tepung beras; 60 gr tepung terigu; 1 sdt ragi instan; 1/2 sdt baking powder double acting (aku skip)

Rumkitchen @RumKitchen

rasanya mirip apem kesesi khas pekalongan, cuma beda cetakan ajaa.. kapan-kapan buat versi apem kesesi ah🫠

#Cake2025
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

rasanya mirip apem kesesi khas pekalongan, cuma beda cetakan ajaa.. kapan-kapan buat versi apem kesesi ah🫠

#Cake2025
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Kue Apem Gula Merah

Rumkitchen @RumKitchen

rasanya mirip apem kesesi khas pekalongan, cuma beda cetakan ajaa.. kapan-kapan buat versi apem kesesi ah🫠

#Cake2025
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

rasanya mirip apem kesesi khas pekalongan, cuma beda cetakan ajaa.. kapan-kapan buat versi apem kesesi ah🫠

#Cake2025
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2,5 jam

25 pcs

120 grgula merah
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
240 grsantan
120 grtepung beras
60 grtepung terigu
1 sdtragi instan
1/2 sdtbaking powder double acting (aku skip)

Tersimpan

Cara Membuat

2,5 jam

1

Campur santan, gula merah, gula pasir, masak sampai gula larut
2

Setelah gula larut, saring lalu diamkan sampai suhu ruang
3

Masukan tepung terigu, tepung beras, aduk rata
4

Masukan garam dan ragi instan, aduk rata
5

Diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang dan berbusa, tanda ragi aktif
6

Siapkan kukusan, panaskan cetakan terlebih dahulu
7

Tuang adonan ke cetakan, kukus selama 20 menit
8

Tunggu suhu ruang baru keluarkan dari cetakan
9

Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rumkitchen @RumKitchen

pada 16 Desember 2025 11.18

Bismillah,🌼akun cookpad sejak 19 Juli 2023🌼ig : @rumkitchen21🌼bila ada kekurangan dalam penulisan resep atau pengambilan gambar mohon dimaafkan, karena saya masih dalam tahap belajar🌼Semoga resep di akun ini bisa bermanfaat, dan dicatat sebagai salah satu ladang amal sampai di akhirat kelak, Aamiin

Lebih banyak

Komentar (3)

Aseh Meilya @BungaLaut

16 Desember 2025 13.06

ciyus ?kpn2 recook ah ..tp susah nyari BP double aktif

Kata kunci

Kue Gula Gula Merah Tepung Beras Fermipan Santan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya