Berenjenas fritas en airfryer con miel
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Tapa típica de los bares de Andalucía
Berenjenas fritas en airfryer con miel
Tapa típica de los bares de Andalucía
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava y corta la berenjena en bastones.
- 2
Espolvorea con sal y deja reposar 10 minutos para quitar el amargor.
- 3
Seca los bastones con papel de cocina.
- 4
Pasa los bastones por harina, sacudiendo el exceso.
- 5
Mezcla con aceite de oliva.
- 6
Coloca en la airfryer y cocina a 200°C por 15 minutos, moviendo a mitad de tiempo.
- 7
Sirve caliente y rocía con miel de eucalipto al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Para un extra de crujiente, asegúrate de que los bastones estén bien secos antes de pasarlos por harina.
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