مراحل تهیه
- 1
👈ابتدا مرغ را با ادويه مرغ و زردچوبه و پاپریکا و نمک و کمی آب بپزید ، وقتی پخته شد زیرش را خاموش کنید. 👈توی تابه کمی روغن ریخته مرغ پخته را با کمی زعفران و یا زردچوبه تفت دهید بعد رب گوجه اضافه کرده خوب سرخ کنید دو قاشق از آب مرغ اضافه کنید.
- 2
👈برنج را شسته با سه پیمانه آب ولرم و نمک خیس کنید بعد از دو ساعت روی حرارت گذاشته وقتی جوشید زيرش را کم کرده، (من رشته را توی قابلمهای آب را جوشانده ، اضافه کرده تا نیم پز شد بعد آبکش کردم)رشته را به برنج اضافه کرده، تا با حرارت ملایم هر دو پخته و آبش تمام شود. دمکنی گذاشته تا دم بکشد.
- 3
👈حالا رشته پلو را توی ظرف سرو کشیده با مرغ خوشرنگ نووووش جااااان کنید. ⚘️تقدیم به نگاه زیبایتون ⚘️
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25314732









نظرات (5)