به نام خدا. آرد رو با هل درسته تفت دادم و با الک کردن هلها رو از آرد جدا کردم. طبق دستور پست های قبل.

داخل آرد تفت داده شده مخلوط روغن جامد و مایع رو ریختم و باز کمی تفتش دادم. من یکی دو ق روغنش رو از دستور کمتر زدم. گردو رو هم اضافه کردم. بهتره گردو خییلی پودر نباشه.

گردو رو دیگه تفت ندادم چون تلخ میشه. بلافاصله شهد رو در ۳ مرحله اضافه کردم و انقدر هم زدم تا خودش و گرفت و حلوا از تابه جدا میشد. حرارت رو خاموش کردم و گذاشتم حلوا خنک شد و داخل ظرف ریختم و تزئین کردم.