Ayam saus telur asin

Bismillah...
Menyambut Ramadan dgn membuat frozen food, krn ank2 lbh suka ayam jd sy lbh banyak membuat mealprep dgn bahan ayam, ini salah satunya, yg penting ayamnya udh di marinasi jd tinggal goreng aja dan sesuai reques ank2 nantinya, mau di buat ayam saus keju, ayam saus telur asin, ayam teriyaki dll2 bahkan utk sate taichan goreng. Sangat memudahkan dan satset saat sahur maupun berbuka.
Note :
Sy membuat mealprep dgn 1 kg ayam yg sudah di fillet dan di marinasi.
Resep ayam saus telur asin ini sy ambil ayam yg telah di marinasi tsb secukupnya utk 2 porsi.
#InsprirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#ComboAnjangsana_Dibekukeun2026
#Cookpadcommunity_Bogor
Ayam saus telur asin
Bismillah...
Menyambut Ramadan dgn membuat frozen food, krn ank2 lbh suka ayam jd sy lbh banyak membuat mealprep dgn bahan ayam, ini salah satunya, yg penting ayamnya udh di marinasi jd tinggal goreng aja dan sesuai reques ank2 nantinya, mau di buat ayam saus keju, ayam saus telur asin, ayam teriyaki dll2 bahkan utk sate taichan goreng. Sangat memudahkan dan satset saat sahur maupun berbuka.
Note :
Sy membuat mealprep dgn 1 kg ayam yg sudah di fillet dan di marinasi.
Resep ayam saus telur asin ini sy ambil ayam yg telah di marinasi tsb secukupnya utk 2 porsi.
#InsprirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#ComboAnjangsana_Dibekukeun2026
#Cookpadcommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Potong dadu fillet dada ayam dan paha ayam, cuci lalu keringkan dgn tissu dapur. Kemudian marinasi, masukkan ke dlm wadah tertutup, lalu masukkan freezer, bisa jg masukkan dlm wadah2 tertutup kecil dan bagi2 menjadi beberapa bagian sesuai porsi.
- 2
Ambil secukupnya ayam, kurang lbh 300 gr, goreng ayam dgn mentega hingga berubah warna dan matang, sambil goreng ayam sy masukkan bubuk saus telur asin ke dlm mangkuk, tambahkan susu cair, aduk hingga merata.
- 3
Lalu tuang ke dlm wajan, aduk2 hingga tercampur merata dan mengental, angkat. Pindahkan ke piring saji. Satset banget kan?! cocok utk bln puasa.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (2)