Tortita integral fácil, rápida y económica!

Name: Tortita integral fácil, rápida y económica!
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos medianos; 100 gr azúcar; 120 ml aceite; 1 cucharadita esencia de vainilla (5 ml); 120 gr harina integral; 1 cucharadita polvo de hornear (12 gr); OPCIONAL pasas de uva (30-40 gr), chips de chocolate (40 gr) o nueces (30 gr)

jochi @jochiii_essen

bs. as. Argentina

Buenas buenas! Mi nombre es Jochi y soy emprendedora Essen con mi mamá, me abrí esta aplicación para subir recetas para hacer con las ollas essen. En este caso prepare la tortita y a continuación les dejo toda la info! 🩷.
A esta receta la perfeccione para que quede bien esponjosa y húmeda, por eso hay cositas extras pero es opcional usarlas.🫶🏽 En esta ocasión utilice la olla 24 cm cera forte, el savarin 24 cm, espátulas y batidores todo de Essen!

Tortita integral fácil, rápida y económica!

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Ingredientes

30 min

12 raciones

4huevos medianos
100 grazúcar
120 mlaceite
1 cucharaditaesencia de vainilla (5 ml)
120 grharina integral
1 cucharaditapolvo de hornear (12 gr)
OPCIONAL pasas de uva (30-40 gr), chips de chocolate (40 gr) o nueces (30 gr)

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Primero mezclamos los huevos y el azúcar durante 5-7 min hasta que quede así 👇🏽 bien clarito y espeso
2

Luego añadimos el aceite, leche y esencia de vainilla. (Hay que respetar la cantidad de aceite porque es muy importante, la leche es algo extra, un truco para anti-sequedad)
3

Agregamos la harina y el polvo de hornear, tienen que estar bien tamizados y en dos tandas. En este paso no hay que batir fuerte, tiene que ser una mezcla suave y envolvente.
4

Por último pueden agregarle pasas de uva o chips de chocolate y así de hermoso queda!