Milanesas al horno con mozzarella y queso azul - rúcula y tomates
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Milanesas al horno con mozzarella y queso azul - rúcula y tomates
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pasar las milanesas por el huevo y por el pan rallado, cocinar al horno
- 2
Cubrir con mozzarella (tenía poco y le puse a la otra queso mantecoso) llevar al horno
- 3
Trocitos de roquefort (queso azul)
- 4
Lavar, cortar el tomate en rodajas, sal, orégano, aceite de oliva y vinagre a gusto
- 5
Lavar la rúcula, descartar raíces, cortar y poner en un bol con sal, aceite y vinagre de vino
- 6
Cuando se fundio el queso retirar del horno y emplatar
- 7
Acompañar con la radicheta y el tomate
- 8
Comer calientes o frías
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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