Mì Bò Đài Loan
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
Mì bò Đài Loan nấu với phiên bản đơn giản nhất nhưng rất ngon , mấy bạn nhỏ rất thích. #beptetvinha
Mì Bò Đài Loan
Mì bò Đài Loan nấu với phiên bản đơn giản nhất nhưng rất ngon , mấy bạn nhỏ rất thích. #beptetvinha
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò cắt miếng vừa ăn, ướp với gia vị trong 20 phút.
- 2
Áp chảo táo, hành tây, cà chua, tỏi, gừng cho thơm.
- 3
Áp chảo thịt bò cho săn mặt ngoài.
- 4
Cho tất cả vào nồi, thêm nước, quế, hoa hồi, hầm nhỏ lửa 90 phút.
- 5
Lược bỏ xác táo, hành tây, cà chua, tỏi, gừng. Rồi nêm lại nước dùng cho vừa ăn.
- 6
Luộc mì và cải thìa, xếp ra tô cùng cải chua.
- 7
Chan nước dùng và thịt bò lên trên, thưởng thức nóng.
Bí quyết
Chọn phần thịt bò có gân để nước dùng thêm ngọt và béo, áp chảo rau củ để tạo mùi thơm đặc trưng.
Cooksnap
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25392931
Bình luận