Tortilla de Arroz con Choclo y Longaniza
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Una receta que nace de no botar ni perder nada de comida del refrigerador. Valió la pena.
Tortilla de Arroz con Choclo y Longaniza
Una receta que nace de no botar ni perder nada de comida del refrigerador. Valió la pena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofríe la longaniza troceada en una sartén hasta dorar.
- 2
Mezcla el arroz con choclo, los huevos, el queso, el pimiento y la longaniza.
- 3
Añade pimienta negra al gusto y mezcla bien.
- 4
Calienta el aceite en la sartén y vierte la mezcla.
- 5
Cocina a fuego medio hasta que cuaje y dora por ambos lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes añadir otros vegetales o especias según tu gusto.
Cooksnaps
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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