Tomates rellenos de atún
Realmente compre en el hiper de turno dos tomates enormes, con la idea de prepararlos rellenos de algo, pero al verlos tan grandotes, opte por preparar solo uno, medio por comensal.
Tomates rellenos de atún
Realmente compre en el hiper de turno dos tomates enormes, con la idea de prepararlos rellenos de algo, pero al verlos tan grandotes, opte por preparar solo uno, medio por comensal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Realmente el tiempo de cocción es bastante relativo, os advierto que mi horno es pequeñito y más lento que un desfile de caracoles, por lo cual hay que ir controlando los tomates y cocinarlos hasta que cuaje el huevo.
- 2
Dejamos escurrir la lata de atún, para que pierda todo su líquido.
- 3
Mientras vaciamos la carne del tomate, cuidando de no romperlo, pues lo que nos interesa es su parte externa.
- 4
El tomate que retiramos, lo podemos usar para freírlo, o simplemente triturarlo con la batidora para untar pan.
- 5
Colocamos el atún, los huevos, el orégano y la sal, en un bol y mezclamos bien.
- 6
Con el contenido del bol, llenamos nuestras dos mitades de tomate y cubrimos con tres cucharaditas de queso para fundir.
- 7
Horneamos en tres tandas de 15 minutos a 180 grados, o hasta que cuaje el huevo y se funda el queso.
- 8
Solo resta emplatar y consumir calentito.
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios