Bubur SumSum Lembut

Name: Bubur SumSum Lembut
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr tepung beras; 500 ml santan (sy 65 ml santan instan + air = 500 ml); 1 helai daun pandan; 1/4 sdt garam; 150 gr gula merah (sy 120 gr); 150 ml air; 1 sdt gula pasir; Sejumput garam; 1 helai daun pandan

erika rhn @erikarhn

Cinere - Depok

Super lembuuut😍... kuncinya di perbandingan tepung beras & air santan yaitu 1:10.

Source: dapurVY
@dapurVY

#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Depok

Super lembuuut😍... kuncinya di perbandingan tepung beras & air santan yaitu 1:10.

Source: dapurVY
@dapurVY

#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Bubur SumSum Lembut

erika rhn @erikarhn

Cinere - Depok

Super lembuuut😍... kuncinya di perbandingan tepung beras & air santan yaitu 1:10.

Source: dapurVY
@dapurVY

#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Depok

Super lembuuut😍... kuncinya di perbandingan tepung beras & air santan yaitu 1:10.

Source: dapurVY
@dapurVY

#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 mnt

2 porsi

50 grtepung beras
500 mlsantan (sy 65 ml santan instan + air = 500 ml)
1 helaidaun pandan
1/4 sdtgaram
Kuah Kinca:
150 grgula merah (sy 120 gr)
150 mlair
1 sdtgula pasir
Sejumputgaram
1 helaidaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

25 mnt

1

Campur rata 1/2 bagian santan, sisihkan. Masak sisa santan dengan daun pandan & garam sampai mendidih lalu kecilkan api. Masukkan larutan tepung beras, masak sampai matang sambil diaduk terus.
2

Setelah matang, matikan kompor. Sisihkan. Sisir gula merahnya.
3

Kuah Kinca: masak semua bahan kuah kinca sampai mendidih.
4

Setelah mendidih, saring, tuang dalam wadah.
5

Cara penyajian: tuang kuah kinca diatas bubur sumsum sesuai selera.