Galletas de mantequilla

Name: Galletas de mantequilla
Yield: unas 30 galletas (depende del tamaño)
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g mantequilla sin sal; 480 g harina; 1 huevo mediano; 150 g azúcar glass; 1 cucharadita esencia de vainilla

Nuria Del Rio @nuriadr2212

Muy suaves y ricas

Galletas de mantequilla

Nuria Del Rio @nuriadr2212

Muy suaves y ricas

Guardada

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Ingredientes

40 min

unas 30 galletas (depende del tamaño)

250 gmantequilla sin sal
480 gharina
1huevo mediano
150 gazúcar glass
1 cucharaditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Batir la mantequilla a temperatura ambiente junto al azúcar
2

Agregar la esencia de vainilla
3

Añadir el huevo y batir hasta integrad (NO EN EXCESO)
4

Agregar la harina tamizándola de poco a poco y mezclar lo mínimo hasta que se integre
5

Guardar la mezcla en la nevera durante mínimo 30 minutos
6

Estirar y darles la forma de preferencia (no muy finas pero tampoco muy gruesas)
7

Meter al horno (previamente precalentado a 180) a 180 grados durante 10 minutos aproximadamente
8

Disfrutar :)