Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Descongelamos la sepia metiéndola la noche anterior en el frigorífico. La troceamos y la salteamos con los ajos picamos y el aove. Reservamos.
- 2
En el mismo aceite pochamos la cebolla y el pimiento picaditos. Cuando estén pochados echamos el vino y dejamos que reduzca antes de añadir el tomate.
- 3
Que se cocine a fuego suave durante unos 15 o 20 minutos. Trituramos la salsa (si vemos que es mucha, podemos guardar una parte para otra receta).
- 4
Añadimos la bolsita de tinta y mezclamos bien.
- 5
Echamos la sepia, tapamos la sartén y cocinamos a fuego suave unos 10 minutos.
- 6
Lo he servido con un poco de arroz blanco, que combina muy bien con este plato. ¡¡Buen provecho!! 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/25480915
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/25480915
Comentarios