Tartas individuales c/cebolla, tomate y queso azul
#tartas #porcionindividual #pizzadetapas
Usando tapas de empanadas y con un poquito de habilidad manual logramos una presentación como tarta de porción individual o...pizza de tapa 😉.
La forma de presentar a la mesa también abre el apetito...verdad ? 😃Por favor lee bien la 1 er nota en el desarrollo de esta receta , gracias!!👩🏻🍳
Tartas individuales c/cebolla, tomate y queso azul
#tartas #porcionindividual #pizzadetapas
Usando tapas de empanadas y con un poquito de habilidad manual logramos una presentación como tarta de porción individual o...pizza de tapa 😉.
La forma de presentar a la mesa también abre el apetito...verdad ? 😃Por favor lee bien la 1 er nota en el desarrollo de esta receta , gracias!!👩🏻🍳
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Nota 👩🏻🍳: fíjate que uso tapas para freír sin embargo la cocción será al horno, el motivo es que este tipo de tapas resultan ligeras para estirar y dar la forma que queremos aquí, por el contrario otras tapas (las criollas) suelen ser secas y se romperían si intentaramos eso.
- 2
Estos son los ingredientes a usar
- 3
Lava y corta el tomate en pequeños cubos.
- 4
En una sartén coloca el fondo de aceite y la cebolla picada, cocina unos minutos hasta que tiernice y tome algo de color
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Toma cada tapa y estírala de manera que quede como un rectángulo. Coloca en una fuente para horno
- 6
Pon sobre cada tapa la cebolla, el tomate y finalmente trozos de queso azul a gusto.(No usaremos ningún condimento pues el queso es salado y de suficiente sabor.)
- 7
Lleva a horno de temperatura 170-180° por 10 minutos, retira cuando veas los bordes de masa con color.
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