Bakpao isi Kacang Merah (No Mixer)
Bismillaah...
Belajar lagi bebikin bakpao yg anti gagal. Dengan nara sumber @Riens_Putri, terimakasih ut ilmu dan tipsnya mbak 🤗
Pernah sih bikin sebelumnya tp karena ga ada ilmu, hasilnya krg ok 😞
Hr ini, Alhamdulillaah stlh dikupas tuntas dan jg memakai bahan yg berperan penting, yakni minyak goreng dan tepung maizena dr Rose Brand. Hasilnya lembut dan halus. Sampai gapercaya bisa bikin bakpao sekece ini 👌🤭meski bentuknya msh random, blm bs rapih...maafkeun 😥
#KelasKami
#KelasBakpao
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
#CookpadApron2026
Bakpao isi Kacang Merah (No Mixer)
Bismillaah...
Belajar lagi bebikin bakpao yg anti gagal. Dengan nara sumber @Riens_Putri, terimakasih ut ilmu dan tipsnya mbak 🤗
Pernah sih bikin sebelumnya tp karena ga ada ilmu, hasilnya krg ok 😞
Hr ini, Alhamdulillaah stlh dikupas tuntas dan jg memakai bahan yg berperan penting, yakni minyak goreng dan tepung maizena dr Rose Brand. Hasilnya lembut dan halus. Sampai gapercaya bisa bikin bakpao sekece ini 👌🤭meski bentuknya msh random, blm bs rapih...maafkeun 😥
#KelasKami
#KelasBakpao
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
#CookpadApron2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan untuk membuat bakpao.
- 2
Campurkan air, gula pasir Rose Brand dan ragi instan, aduk rata. Diamkan selama 10 menit atau hingga ragi mengembang.
- 3
Campurkan tepung terigu, tepung maizena Rose Brand dan baking powder kedalam wadah. Tuangkan campuran ragi instan kedalam tepung, aduk hingga menggumpal.
- 4
Uleni hingga adonan tercampur rata. Tambahkan minyak goreng Rose Brand, uleni hingga adonan kalis
- 5
Bulatkan adonan dan tutup dengan kain, diamkan adonan ±30 menit
- 6
Setelah 30 menit uleni sebentar adonan, cukup hingga permukaan adonan mulus dan adonan sedikit lentur.
- 7
Bagi adonan per 35 gram, rounding dan diamkan 5-10 menit. Ambil satu bagian adonan, gilas dan beri isian kemudian bentuk sesuai selera.
- 8
Diamkan adonan selama 20-30 menit. Kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil selama 8-10 menit.
- 9
Bakpao siap disajikan. Lebih nikmat disajikan saat masih panas. Alhamdulillaah 🧡
Tips
✍️Jangan lupa beri alas bakpao saat mengukus, dan beri jarak agar bakpao tdk saling menempel.
✍️Kukus bakpao dlm dandang/kukusan yg sdh dipanaskan terlebih dahulu hingga mendidih.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar