Egg Drop Corn Soup With Tofu
Bismillah..
Kalau sarapan di resto hotel ada menu ini tu senang rasanya. Anak² juga gak bingung mau makan apa. Satu mangkuk sudah mencukupi semua nutrisinya. 💖
Kali ini saya buat untuk menu makan siang di rumah. Karena lagi membatasi karbohidrat yang tinggi glikemik, jadi saya cukup makan sup ini 1 porsi.
Proteinnya sudah kaya dari egg drop dan tofu nya.
Apalagi kalau sebelum diseruput kuah pertama, tuang minyak wijen dulu.. hmmm komplit sudah.. haruumm. Dan lemak sehat dari minyak wijen membantu memperlambat penyerapan gula dari jagung dan wortel ke aliran darah.
Saya recook resepnya mba @manda_evie ♡
Mari makan 🥰
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Evie
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMenuAlaResto
Egg Drop Corn Soup With Tofu
Bismillah..
Kalau sarapan di resto hotel ada menu ini tu senang rasanya. Anak² juga gak bingung mau makan apa. Satu mangkuk sudah mencukupi semua nutrisinya. 💖
Kali ini saya buat untuk menu makan siang di rumah. Karena lagi membatasi karbohidrat yang tinggi glikemik, jadi saya cukup makan sup ini 1 porsi.
Proteinnya sudah kaya dari egg drop dan tofu nya.
Apalagi kalau sebelum diseruput kuah pertama, tuang minyak wijen dulu.. hmmm komplit sudah.. haruumm. Dan lemak sehat dari minyak wijen membantu memperlambat penyerapan gula dari jagung dan wortel ke aliran darah.
Saya recook resepnya mba @manda_evie ♡
Mari makan 🥰
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Evie
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMenuAlaResto
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
- 2
Tumis bawang putih dan bawang perai sampai harum dengan sedikit minyak.
- 3
Kemudian tambahkan air. masukkan wortel, jagung dan tofu. Aduk rata. Biarkan mendidih.
- 4
Jika sudah mendidih, tuang telur agak tinggi dari kuali sambil aduk tarik pakai sutil supaya telurnya berserat memanjang.
- 5
Tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata. Tuang sedikit² larutan maizena, lalu aduk sampai kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa. Kemudian tabur seledri dan matikan kompor.
- 6
Sesaat sebelum disajikan, tuang minyak wijen. Hmmm yummy
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar