Tapitas de alfajores con harina de coco y sin azúcar

Name: Tapitas de alfajores con harina de coco y sin azúcar
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 100 g harina de coco; 1 cucharadita polvo para hornear; 2 cucharaditas stevia; 1 cucharadita esencia de vainilla

Recetas @cook_115387135

¡Receta rápida y saludable!

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Ingredientes

1huevo
100 gharina de coco
1 cucharaditapolvo para hornear
2 cucharaditasstevia
1 cucharaditaesencia de vainilla

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Paso a paso

1

Precalentar el horno a temperatura media.
2

Mezclar en un bowl todos los ingredientes y dejar reposar la preparación unos 5 / 10 minutos.
3

Formar tapitas con la masa y apoyarlas en una fuente engrasada con rocío vegetal.
4

Llevar al horno previamente recalentado por 15 / 20 minutos (o hasta que se considere necesario, tienen que estar doradas).

Trucos

Si el huevo es chico, quizás la preparación necesite una o dos cucharadas de leche descremada. Y si el huevo es grande, tal vez haya que añadir una cucharada más de harina de coco. Esto para que la mezcle quede más homogénea.

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