Sambel Goreng Krecek
Tema Minggu ini
🍃 Dapur Perempuan Hebat
Krecek atau Kerupuk Kulit bisa dijadikan sayur atau sambal goreng
Sambel goreng krecek ini adalah salah satu hidangan khas Jawa Tengah tepatnya Jogjakarta, hidangan ini biasanya disajikan bersama Gudeg
Tapi kali ini disajikan tanpa Gudeg, Cukup sambel goreng krecek ini aja udah enak banget 👍👍
Ini favorit Aku banget, waktu masih tinggal sm Ibukku, sering banget masak sambel goreng krecek, Aku yg paling lahap makannya, hehehehe...
Apalagi ibuk yg masak, dengan tangan ajaibnya itu semua masakan jadi enak 👌😘
Terinspirasi dari Ibukku dan yg pasti kangen masakan Ibu... Aku masak sambel goreng krecek, resep ini jg didapat dari Ibu...
Jadi berasa makan makanan dari Ibu...
Langsung aja yuuukkss diintip resepnya 👇🏻
= 4 =
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Malang
Sambel Goreng Krecek
Tema Minggu ini
🍃 Dapur Perempuan Hebat
Krecek atau Kerupuk Kulit bisa dijadikan sayur atau sambal goreng
Sambel goreng krecek ini adalah salah satu hidangan khas Jawa Tengah tepatnya Jogjakarta, hidangan ini biasanya disajikan bersama Gudeg
Tapi kali ini disajikan tanpa Gudeg, Cukup sambel goreng krecek ini aja udah enak banget 👍👍
Ini favorit Aku banget, waktu masih tinggal sm Ibukku, sering banget masak sambel goreng krecek, Aku yg paling lahap makannya, hehehehe...
Apalagi ibuk yg masak, dengan tangan ajaibnya itu semua masakan jadi enak 👌😘
Terinspirasi dari Ibukku dan yg pasti kangen masakan Ibu... Aku masak sambel goreng krecek, resep ini jg didapat dari Ibu...
Jadi berasa makan makanan dari Ibu...
Langsung aja yuuukkss diintip resepnya 👇🏻
= 4 =
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahannya terlebih dahulu, tahu putih dipotong kotak dan digoreng setengah matang, kacang tolo direndam semalaman lalu direbus sampai empuk, daging tetelan direbus sampai empuk sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan laos sampai harum
- 3
Tambahkan air kaldu (air rebusan daging tetelan) masak sampai mendidih lalu masukkan daging tetelan, aduk aduk lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk
- 4
Masukkan kacang tolo aduk aduk sebentar lalu masukkan tahu goreng aduk aduk lagi
- 5
Tambahkan kerupuk kulit aduk aduk sebentar hingga kerupuk kulit layu, koreksi rasa
- 6
Masukkan irisan cabe merah, cabe ijo dan cabe rawit utuh, aduk aduk lalu koreksi rasa
- 7
Terakhir masukkan santan instan, aduk aduk hingga mendidih, lalu matikan kompor
- 8
Sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar