Matcha Mille Crepes
Minggu ini setor tugas dengan tema Dapur Perempuan Hebat. saya membuat Mille crepes matcha bener terasa banget matchanya menggunakan matcha bubuk dan matcha cair. apalagi di nikmati pas dingin masyaallah mantep banget lembut dan meleleh. #Coboy2026 #MamahRecipe2026 #DapurPerempuanHebat #Mamahrecipe_DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya
Matcha Mille Crepes
Minggu ini setor tugas dengan tema Dapur Perempuan Hebat. saya membuat Mille crepes matcha bener terasa banget matchanya menggunakan matcha bubuk dan matcha cair. apalagi di nikmati pas dingin masyaallah mantep banget lembut dan meleleh. #Coboy2026 #MamahRecipe2026 #DapurPerempuanHebat #Mamahrecipe_DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Filling : Mixer whipping cream hingga fluffy, sdikit kaku tp jng terlalu kaku nnti susah buat olesan
- 2
Siapkan semua bahan
- 3
Dalam wadah lain kocok telur gunakan whisk lalu masukkan susu hangat perlahan" dan bertahap
- 4
Masukkan lelehan butter aduk rata
- 5
Masukkan matcha bubuk setelah itu campuran antara tepung dan baking powder sambil diayak bersamaan dan bertahap, aduk hingga rata dan tidak bergerindil
- 6
Panaskan wajan teflon api kecil, oles minyak lalu tuang 1 sendok sayur dan goyangkan hingga membentuk bulatan tipis, masak hingga matang di ke dua sisi. Lakukan hingga adonan habis, terakhir bikin 1 bulatan yg lebih besar
- 7
Setelah dingin siapkan piring datar besar lalu alasi plastik lebar dan taruh bulatan yg terbesar di dasar olesi dng filling lalu tumpuk dengan bulatan yg lebih kecil taruh filling lagi lakukan hingga habis dan yg paling atas taruh filling lagi dan di taburin dengan bubuk matcha
- 8
Di simpan terlebih dulu agar set dulu selama 2 jam dan setelah di simpan keluarkan dari chiller taburin dengan bubuk matcha dan siap di hidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar