Choripán

Name: Choripán
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 chorizos; 4 panes estilo francés tipo baguette o pan de campo; 1 poco chimichurri que es aceite vinagre aji mojado orégano ajo y perejil; 1 poco salsa criolla qué es una mezcla de cebolla pimiento y tomate mezclado con vinagre y aceite aunque esto es opcional

Paises @Quesitoycaramelo

Necesitaba hacer esta receta tan Argentina de momento está es la última que haga de este hermoso país

Choripán

Paises @Quesitoycaramelo

Necesitaba hacer esta receta tan Argentina de momento está es la última que haga de este hermoso país

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Ingredientes

Treinta o cuarenta minutos

4 raciones

4chorizos
4panes estilo francés tipo baguette o pan de campo
1 pocochimichurri que es aceite vinagre aji mojado orégano ajo y perejil
1 pocosalsa criolla qué es una mezcla de cebolla pimiento y tomate mezclado con vinagre y aceite aunque esto es opcional

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Paso a paso

Treinta o cuarenta minutos

1

Calienta la parrilla o sartén a fuego medio-alto
2

Pon los chorizos y cocinalos sobre unos 15 o veinte minutos dándole un poco de vuelta para que se doren por todo
3

Cuando estos estén casi listos sácalos y córtalos un poco por la mitad pero sin llegar a cortar por la mitad del todo sino un corte suave por arriba y ponlos de nuevo unos 5 minutos más para que se doren del todo
4

Corta los panes por la mitad y ponlos un poco en la parrilla o sartén para que queden crujientes
5

Pon el chorizo en el pan y mójalo en la chimichurri que hemos preparado antes