Postre salvador de antojos 😋 vainillas y crema

Antojo de algo dulce y sin muchas vueltas… abrimos la alacena, juntamos lo que había y salió este postre riquísimo. Fácil, rápido y de esos que siempre salvan cuando querés algo casero y dulce. 🍰✨
Postre salvador de antojos 😋 vainillas y crema
Antojo de algo dulce y sin muchas vueltas… abrimos la alacena, juntamos lo que había y salió este postre riquísimo. Fácil, rápido y de esos que siempre salvan cuando querés algo casero y dulce. 🍰✨
Paso a paso
- 1
En una cacerola calentamos 1 litro de leche y agregamos el postre de vainilla en forma de lluvia, sin dejar de revolver para evitar grumos. Cocinamos hasta que espese.
- 2
Preparamos una taza grande de café (yo no le agrego azúcar, pero podés ponerle si querés). Lo pasamos a un plato y vamos mojando apenas las vainillas, sin que se desarmen, y las acomodamos en una fuente.
- 3
Preparamos la crema batiéndola con azúcar a gusto y un chorrito de esencia de vainilla. La llevamos a la heladera hasta el momento de usar.
- 4
Cortamos en cubitos los duraznos.
- 5
Armamos el postre: colocamos una capa de vainillas, agregamos una capa de postre de vainilla con duraznos, otra capa de vainillas remojadas y nuevamente postre con duraznos. Finalizamos con la crema por arriba. Decoramos a gusto (yo le puse una florcita y unas hojitas de menta).
Trucos
✨️Mojá las vainillas rápido, apenas un segundo, así no se desarman.
Si podés, déjalo en la heladera mínimo 2 horas antes de servir: se asienta y queda más firme.
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