Bakpao brokoli burger
Mengakali fathan yang tidak suka brokoli, aku bikin variasi bakpao dengan campuran brokoli rebus yang dihaluskan ditambah pewarna hijau supaya warnanya menarik.
Bakpao dibuat ala burger dengan isian smoke beef mini, setelah selesai foto, fathan makan langsung habis 3, xixixi.
Bahan-bahan lain untuk membuat bakpao, aku selalu pakai Rose Brand, karena tepungnya halus, dan gulanya manis alami.
Semoga berkenan ya mbk arina, sehat selalu 🤗
Sumber : @Riens_Putri
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#CINTE_KelasBakpao
#BakpaonyaKomjak
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Bakpao brokoli burger
Mengakali fathan yang tidak suka brokoli, aku bikin variasi bakpao dengan campuran brokoli rebus yang dihaluskan ditambah pewarna hijau supaya warnanya menarik.
Bakpao dibuat ala burger dengan isian smoke beef mini, setelah selesai foto, fathan makan langsung habis 3, xixixi.
Bahan-bahan lain untuk membuat bakpao, aku selalu pakai Rose Brand, karena tepungnya halus, dan gulanya manis alami.
Semoga berkenan ya mbk arina, sehat selalu 🤗
Sumber : @Riens_Putri
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#CINTE_KelasBakpao
#BakpaonyaKomjak
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus brokoli dalam air mendidih yang diberi garam selama 3 menit, angkat dan tiriskan. Lalu blender dengan 50 ml air hingga halus.
- 2
Campur tepung terigu protein rendah, Tepung Maizena Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand, ragi instan, brokoli halus, 30 ml air es, dan pewarna hijau muda. Mixer dengan kecepatan rendah sampai kalis.
- 3
Masukkan Margarin Rose Brand, mixer lagi dengan kecepatan sedang hingga kalis elastis.
- 4
Setelah kalis bulatkan adonan, dan bagi per 40 gram menjadi 12 bagian.
- 5
Bulatkan, letakkan di kertas bakpao, diamkan 25 menit.
- 6
Panggang smoke beef dengan margarin hingga matang, angkat.
- 7
Kukus bakpao 10 menit hingga matang dengan api sedang cenderung kecil, angkat.
- 8
Belah bakpao, isi dengan selada, tomat, dan smoke beef. Tambahkan mayonnaise dan saos sambal.
- 9
Siap disajikan.
Tips
Pastikan brokoli yang digunakan segar dan tidak terlalu matang agar warna dan nutrisinya tetap terjaga.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar