Japchae Shirataki
Di Resep Japchae ini saya pakai dada ayam untuk protein nya, bisa ganti bagian daging lain, daging sapi/ udang.
Dan biar lebih low carb, saya pakai shirataki noodle dg bumbu yg sedikit light.
±320–380 Kcal
(Tergantung minyak & kecap yang dipakai.)
Japchae Shirataki
Di Resep Japchae ini saya pakai dada ayam untuk protein nya, bisa ganti bagian daging lain, daging sapi/ udang.
Dan biar lebih low carb, saya pakai shirataki noodle dg bumbu yg sedikit light.
±320–380 Kcal
(Tergantung minyak & kecap yang dipakai.)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, lalu bumbui ayam dg bulgogi marinade,
Bilas & rebus Shirataki tiriskan, masukkan dalam wadah. Aduk rata dg secukupnya minyak wijen.
- 2
Dadar telur dg sedikit minyak, gulung dan iris, sisihkan.
Masak ayam tambahkan biji wijen dan sedikit air. Masak hingga matang kecoklatan, sisihkan.
- 3
Tumis Bawang Putih & Bawang Bombay. Tambahkan Cabai tumis sebentar, sisihkan.
Tumis irisan Jamur kuping, lalu tumis/ rebus wortel iris, lalu bayam sebentar, sisihkan.
- 4
Taruh Shirataki di tengah, gulung sedikit, tata ayam & sayur mengelilingi Shirataki.
Siapkan bumbu japchae nya, campur semua, optional tambah sedikit air.
- 5
Campur aduk rata bumbu japchae dg semua bahan, tambahkan biji wijen, dan sajikan.
Tips
Jika suka minyak wijen, bisa kasih lebih banyak agar aromanya lebih keluar.
* Diamkan 1-2 menit sebelum makan
Agar lebih menyerap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar