Sushi
Es la primera vez que hacemos sushi en casa y nos hemos olvidado de la verdura 😅
Sushi
Es la primera vez que hacemos sushi en casa y nos hemos olvidado de la verdura 😅
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava el arroz varias veces hasta que el agua salga transparente, después deja escurrir durante media hora
- 2
Hierve durante 20 minutos con la tapa cerrada. Primero pon los fuegos altos y después cuando empiece a hervir bájalo a medio
- 3
Saca el arroz y escúrrelo, bien limpia los langostinos o las gambas y haz tiras de surimi y con el muslito de cangrejo. En mi caso los gambones les doy una vuelta en la sartén.
- 4
Pon en un cazo cinco cucharadas de vinagre de arroz, dos de azúcar y una de sal y disuelve bien. Una vez que el arroz está hervido eliminas el agua sobrante y añades esta mezcla mezclándolo bien con una espátula.
- 5
Monta poniendo sobre una esterilla la hoja de sushi encima el arroz justo en medio el relleno y enrolla hasta que esté hecho
- 6
Recorta los bordes y hazlo en porciones. Ya puedes comerlo
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