टोमेटो सार (Tomato Sar recipe in hindi)
#CA26
#week7
#प्रकृति_के_छुपे_खजाने
#tomato_sar
#konkan_famous
टोमेटो सार, पाचन के लिए अच्छी ये डिश स्वादिष्ट और बहुत जल्दी बन जाती है। महाराष्ट्र के कोंकण फेमस स्वास्थ वर्धक, खट्टी मीठी तीखी पतली कढ़ी, इसे चावल के साथ परोसा जाता है। सूप के तौर पे भी सर्व कर सकते है।
टोमेटो सार (Tomato Sar recipe in hindi)
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टोमेटो सार, पाचन के लिए अच्छी ये डिश स्वादिष्ट और बहुत जल्दी बन जाती है। महाराष्ट्र के कोंकण फेमस स्वास्थ वर्धक, खट्टी मीठी तीखी पतली कढ़ी, इसे चावल के साथ परोसा जाता है। सूप के तौर पे भी सर्व कर सकते है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
टमाटर उबालके, ठंडे होने के बाद उसके छिलके निकाल ले। अब मिक्सी के जार में सब मसालों के साथ पीस ले।
- 2
कड़ाई में तेल गरम करने रखें। उसमें राई डालें। राई तिडक जाएं तब हींग कड़ी पत्ता और सूखी लाल मिर्च डालें। अब मिक्सी का पीसा हुआ मिश्रण डालकर तेल छूटने तक भुने।
- 3
अब 3 कप जितना पानी डालकर उबाल ले। अब गरम गरम टमाटर का सार चावल के साथ सर्व करें।
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