Granola Casera

Gracias a @cutanda64 por la receta 25793884. Deliciosa granola.
La adapté con lo que tenía en ese momento. Otro día la haré con quinoa inflada y trigo inflado.
Se le puede poner almendras, nueces, avellanas, pistachos, pasas, ciruelas secas, dátiles, otras frutas desecadas,... Indispensable para un desayuno o merienda de lo más sano.
Granola Casera
Gracias a @cutanda64 por la receta 25793884. Deliciosa granola.
La adapté con lo que tenía en ese momento. Otro día la haré con quinoa inflada y trigo inflado.
Se le puede poner almendras, nueces, avellanas, pistachos, pasas, ciruelas secas, dátiles, otras frutas desecadas,... Indispensable para un desayuno o merienda de lo más sano.
Paso a paso
- 1
Empezamos por mezclar bien la miel y la mantequilla derretida (o el aceite). Yo esta vez la hice sólo con miel. En un recipiente, poner todos los ingredientes y remover bien. Si hiciera falta, se puede añadir más miel.
- 2
Extender la masa en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
- 3
Hornear a 170ºC durante 20 minutos. A los 10 minutos, mezclamos la granola. Si se quiere más crujiente, dejar un poco más, pero revisando para que no se queme, pero que esté dorada.
- 4
Dejar enfriar, separar un poco y guardar en un bote hermético.
Trucos
Si usamos mantequilla o aceite (de coco o de girasol) es más fácil mezclar todo, con lo que se gasta menos miel y la granola queda más suelta.
Palabras clave
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