Ensalada fresca con frutos secos

Name: Ensalada fresca con frutos secos
Yield: 2-4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 lechuga 🥬; 100 grs canónigos; 2 tomates 🍅; 1/2 aguacate 🥑; 1 melocotón 🍑; 1 lata pequeña de olivas 🫒; 3 rábanos pequeños 🫜; 50 grs almendras; 50 grs nueces; 1 poquito pasas y arándanos 🫐; 1 cucharadita sésamo negro; Sal 🧂; 1 cucharada vinagre virgen extra; 1/2 cucharada vinagre de manzana 🍏; 50 grs queso feta en cubitos

Monik @Moniks_Food_21

Barcelona

Es una ensalada muy fresca para estos días de calor, va muy bien cono acompañante en la comida, como de cena.
#DelantalCookpad2026

Ensalada fresca con frutos secos

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Barcelona

Es una ensalada muy fresca para estos días de calor, va muy bien cono acompañante en la comida, como de cena.
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Guardada

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Ingredientes

20 min

2-4 raciones

1/2lechuga 🥬
100 grscanónigos
2tomates 🍅
1/2aguacate 🥑
1melocotón 🍑
1lata pequeña de olivas 🫒
3rábanos pequeños 🫜
50 grsalmendras
50 grsnueces
1 poquitopasas y arándanos 🫐
1 cucharaditasésamo negro
Sal 🧂
1 cucharadavinagre virgen extra
1/2 cucharadavinagre de manzana 🍏
50 grsqueso feta en cubitos

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Picamos la lechuga, la colocamos de base y encima le ponemos los canónigos
2

Picamos el tomate en cubos medianos y el melocotón igual y se lo agregamos al plato
3

Picamos el rábano en cubitos y junto con las olivas las incorporamos, picamos un poco las nueces y las almendras y las incorporamos bien distribuidas por el plato, agregamos las pasas y los arándanos deshidratados.
4

Agregamos el queso desmenuzado un poco, hacemos una flor con el aguacate y la colocamos en el centro, añadimos sal, aceite y el vinagre y terminamos con el sésamo.