Paso a paso
- 1
Preparar el caramelo en un molde savarin con el azúcar, el rhum y el agua en cantidad necesaria. (Si no tenes rhum.. no problem...)
- 2
Cortá el pan (que este bien sequito eh...) en daditos de 2 cm de lado aproxxx..
- 3
Prepará en una calerola la leche, el azúcar y, la vainilla hasta que rompa hervor.
- 4
Batir ligeramente los huevos y añadir como un hilo la preparación anterior.
- 5
Humedecer el pan con la preparación anterior y precesalo con la minipimer.
- 6
Volcá la preparación en el molde acaramelado y llevalo a horno precalentado a 180¤ por 30 minutos.. en baño maría.. OBVIO!!! Dejalo descansar 3 minutos para que haga su magia el caramelo y desmoldalo.
- 7
Listo.. A disfrutar!!! Agragale dulce de leche o crema, a gusto y piaccere..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina Sobral le encantará ver cómo quedó.
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