Budín de Bananas

Name: Budín de Bananas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Bananas maduras; 1/2 taza azúcar; 1/2 taza aceite neutro; 1 Naranja (jugo y la ralladura); 1 cucharita polvo de hornear; 1 cucharita esencia de vainilla; 2 tazas harina leudante

Yanina Brizuela @cook_19033276

Les comparto uno de los favoritos de mi hija Chloé

Budín de Bananas

Yanina Brizuela @cook_19033276

Les comparto uno de los favoritos de mi hija Chloé

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Ingredientes

35 min

3Bananas maduras
1/2 tazaazúcar
1/2 tazaaceite neutro
1Naranja (jugo y la ralladura)
1 cucharitapolvo de hornear
1 cucharitaesencia de vainilla
2 tazasharina leudante

Guardada

Paso a paso

35 min

1

Antes de iniciar, precalentamos el horno. Ahora sí, pisamos las bananas hasta lograr un puré, agregar el azúcar con el jugo de naranja y la ralladura de esta y el aceite. Batir con batidor hasta incorporarlos de manera homogénea.
2

Logrado el batido agregar la harina y polvo de hornear en dos partes, de esta manera se evitan los grumos. Para finalizar perfumar con la esencia de vainilla.
3

En esta instancia le podés agregar: chocolate picado o chips, frutos secos, pasas
4

Colocar la mezcla a un molde enmantecado y llevar a horno por 34/40 minutos a 200º C.