Pepes Tahu Telur Teri

Name: Pepes Tahu Telur Teri
Yield: ± 7 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Tahu sutra; 1 butir Telur; secukupnya Ikan teri ukuran besar; secukupnya Daun kemangi; secukupnya Daun salam; secukupnya Daun pisang; secukupnya Garam (kurangi sedikit karena teri sudah asin); secukupnya Kaldu jamur; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 7 buah Cabai merah keriting

Sri Nur Rahheni @snrahheni

Jakarta Selatan

31 Mei 2026_T7

Menu andalanku kalau lagi bosen goreng tahu, di bikin pepes aja tinggal campur bahan lainnya udah enak banget. 🤗

Resep saya modifikasi dengan bahan yang ada, dan ukurannya saya buat kecil sesuai porsi makan..

Source resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12549587

#BIRPLETOK_Listya
#CINTE_DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Jakarta

31 Mei 2026_T7

Menu andalanku kalau lagi bosen goreng tahu, di bikin pepes aja tinggal campur bahan lainnya udah enak banget. 🤗

Resep saya modifikasi dengan bahan yang ada, dan ukurannya saya buat kecil sesuai porsi makan..

Source resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12549587

#BIRPLETOK_Listya
#CINTE_DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Pepes Tahu Telur Teri

Sri Nur Rahheni @snrahheni

Jakarta Selatan

31 Mei 2026_T7

Menu andalanku kalau lagi bosen goreng tahu, di bikin pepes aja tinggal campur bahan lainnya udah enak banget. 🤗

Resep saya modifikasi dengan bahan yang ada, dan ukurannya saya buat kecil sesuai porsi makan..

Source resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12549587

#BIRPLETOK_Listya
#CINTE_DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Jakarta

31 Mei 2026_T7

Menu andalanku kalau lagi bosen goreng tahu, di bikin pepes aja tinggal campur bahan lainnya udah enak banget. 🤗

Resep saya modifikasi dengan bahan yang ada, dan ukurannya saya buat kecil sesuai porsi makan..

Source resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12549587

#BIRPLETOK_Listya
#CINTE_DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 45 menit

± 7 buah

2 buahTahu sutra
1 butirTelur
secukupnyaIkan teri ukuran besar
secukupnyaDaun kemangi
secukupnyaDaun salam
secukupnyaDaun pisang
secukupnyaGaram (kurangi sedikit karena teri sudah asin)
secukupnyaKaldu jamur
Bumbu halus :
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
7 buahCabai merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

± 45 menit

1

Hancurkan tahu dengan garpu. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting.
2

Campur tahu, bumbu halus, daun kemangi, ikan teri, telur, garam, dan kaldu jamur hingga rata.
3

Ambil 2 sdm adonan, letakkan di daun pisang, beri daun salam, lalu bungkus dan sematkan tusuk gigi/staples. Lakukan hingga adonan habis.
4

Panaskan kukusan, susun pepes lalu kukus selama 20 menit.
5

Setelah matang angkat dan tiriskan. Pepes Tahu Telur Teri sudah siap dinikmati 🤗

Tips

Kurangi takaran garam sedikit karena ikan teri sudah asin.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sri Nur Rahheni @snrahheni

pada 31 Mei 2026 15.36

Jakarta Selatan

Berawal dari ga bisa masak sama sekali, lalu semenjak punya anak dipaksa untuk bisa masak..ya walaupun masih yg simpel-simpel aja 😄🤭Masih terus belajar dan explore berbagai masakan, khususnya masakan daerah Nusantara 🤗

Lebih banyak

Komentar

Pencarian Teratas di

6th untuk pepes tahu telur

Kata kunci

Pepes Tahu Telur Ikan Teri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya