Gambas con ajo y limón
Unas gambas riquisimas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y laminar los ajos. Rallar la piel de limón (sin la parte blanca que amarga). Exprimir el limón
- 2
En una sartén poner el aceite de oliva a fuego medio y dorar los ajos
- 3
Subir el fuego, añadir las gambas y hacerlas 1-2 minutos, hasta que estén rosadas
- 4
Añadir el zumo y la ralladura de limón, dejar unos 30 segundos
- 5
Retirar del fuego, salpimentar al gusto y añadir la mantequilla que se derretirá con el calor residual
- 6
Emplatar, poner un poco de perejil fresco picado por encima
- 7
Servir caliente. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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