Pelamos las patatas, las cortamos, las ponemos en una olla con agua y hervimos hasta que la patata esté tierna.

Cortamos el resto de ingredientes, la cebolla morada la cortamos en juliana y la ponemos en un bol con agua dos cucharaditas de sal y vinagre presionamos con las manos y dejamos un ratito, hervimos los dos huevos y una vez frío picamos

Mientras tanto vamos a poner en un bol el aguacate picado en dados y le vamos a añadir el zumo de una lima, vamos a ir añadiendo a ese bol el resto de ingredientes el maíz, los tomates cherrys cortados en cuartos, el salmón cortado en dados, los dos pepinillos cortado en dados,